유통기한이 지난 식용유 활용법, 식용유의 다양한 활용법 알아보기

 

요리에 없어서는 안될 식용유,

유통 기한이 지나면 아깝고 처리하기 어려워

난처한데요,

오늘은 유통기한이 지난

식용유를 알뜰하게 활용하는

방법을 알려드릴게요.

 

 

 

식용유의 다양한 활용법


1. 나무 도마 코팅

나무 도마를 사용하기 전 식용유를 바르면

기름막이 형성되어

균열 및 세균 번식을 막아도마를 오래 사용할 수 있습니다.나뭇결 방향으로 식용유를 바르고 말리는 과정을2~3번 반복하고주기적으로 코팅하면 됩니다.

 

 

2. 기름때 청소

 

가스레인지, 주방 후드 등 늘어붙은 기름때를제거할 때도 식용유가 유용하게 쓰입니다.소량의 식용유를 칫솔이나 행주에 묻혀깨끗이 닦아내고마른 수건으로 마무리 합니다.이는 먼지가 붙는 것을 방지합니다.

 

 

 

3. 스티커 자국 제거

 

식용유로 지저분하게 남은 스티커 자국도 말끔하게 제거할 수 있습니다.스티커 자국이 남은 곳에 식용유를 바른 뒤,완전히 스면들 때까지 5분 정도 기다렸다가걸레나 휴지 등으로 닦아주시길 바랍니다.

 

 

4. 연마제 세척

 

스테인리스 냄비에는 인체에 유해한'탄화규소'라는 성분이 묻어있어사용 전 세척이 필요합니다.이때 기름에 용해되는 연마제의 특성을 살려키친타올에 식용유를 묻혀 거뭇한 얼룩이나올 때까지 닦아내면깨끗이 세척할 수 있습니다.

 

 

 

5. 뚝배기 관리

 

뚝배기 안쪽에 식용유를 바르고

1시간 정도 방치한 뒤

물을 가득 채워 끓여주면

기름막이 형성되어 

더 오래 사용할 수 있습니다.

이때 물을 70~80 정도 채워주고

약불에서 센불로 끓여주면 됩니다.

 

 

 

 

그럼 도움이 되셨길 바라요.^^

 

 

 

 

출처:daum